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La soupe sensationnelle

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Cabillaud à la vapeur douce, fenouils et oranges

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Pétoncles au sésame et tamari

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Poireaux baguette, saumon en gravlaax

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Salade de choux à la poutargue et oeufs de truite

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Compotée pourpre de fruits d'automne

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Salade vietnamienne au poulet et crevettes

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Pêches moelleuses au miel de lavande, tartare de fruits rouges

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Salade exotique à la vapeur

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Asperges à la vapeur sauce amandine

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Bouillon d’herbes

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