Préparation : 3 min
Cuisson : 10 min
À déguster avec :
Une terrine de foies de volaille, une viande grillée ou encore un panier de légumes vapeur — cette sauce apporte une touche gourmande et crémeuse à toutes vos assiettes !
Sur l'application Vitaliseur, retrouvez le profil thématique "Fêtes" avec 50 recettes + 1 menu cétogène - 1 menu sans histamine - 1 menu sans oxalate et sans lectine - 1 menu végétarien et 1 menu végétalien.
Toutes les recettes sont également explusivement sans gluten.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 150 g de crème fraîche bio
- 50 g de parmesan râpé
- Dans un petit bol ou une céramique, versez la crème et ajoutez le parmesan.
- Placez la céramique sur le tamis du Vitaliseur et laissez infuser doucement 5 à 10 minutes au bain-marie.
- Remuez légèrement pour homogénéiser la texture.
- Servez aussitôt : la sauce doit être onctueuse, lisse et bien nappante.