Gaspacho de melon abricots au citron vert
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Cette recette a été réalisée par Jennifer Martin du blog Des papilles qui pétillent
Une recette très facile à réaliser et pleine de fraicheur !
- Faire chauffer l’eau dans la cuve du Vitaliseur.
- Laver et dénoyauter les abricots. Les couper en morceaux.
- Couper le melon en morceaux après avoir enlever la peau.
- Mettre les fruits ensemble dans un bol sur le tamis du Vitaliseur. Prenez un bol standard ou un récipient du Trio céramique.
- Faire cuire environ 12 min
- Mixer les fruits et ajouter l’eau et le jus de citron vert.
- Réserver au frais au moins 3h. Dégustez
Préparation
5 minutes
Cuisson
12 minutes
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 10cl d’eau
- 2 citrons verts
- 8 abricots très mûrs
- 1/2 melon de petite taille