Nutrition de la femme enceinte

Les cuissons à éviter pendant la grossesse

1) La première à proscrire est la grillade au charbon de bois. En mangeant un côte de mouton grillé au barbecue, vous absorbez (et votre bébé aussi) la même quantité de goudrons cancérigènes qu'en fumant 1000 cigarettes !

2) La deuxième cuisson dont il faut se méfier est la friture. Il y a des acroléines et substances toxiques produites.

3) La troisième cuisson à bannir est celle au micro-ondes puisqu'elle modifie la structure biophysique des cellules des aliments.

4) La quatrième cuisson à éviter est celle de la cocotte sous pression. Cette pression détruit les vitamines des aliments.