Réussir ses repas de fête

Rencontre avec Stéphane Gabrielly

Le chef Stéphane Gabrielly, donne quelques conseils pour réussir ses repas de fêtes. Des petits budgets, de la création de la bûche à celui d’une sauce toute simple… Seule votre imagination sera la limite de vos capacités à épater vos invités.

A lire :

Plats gourmands, vapeur douce de Stéphane Gabrielly (Ed. Albin Michel)

Sublimes, les produits du marché à la vapeur douce ! de Stéphane Gabrielly